jueves, 22 de octubre de 2015

VERANO 2015

Hola a todos y sííííí estoy viva!!, lo digo porque ya me lo han preguntado, e incluso he recibido ofertas de alquiler del blog, jeje. Ya sé que nunca ando perdida de ésta manera, pero las circunstancias mandan y ha sido un verano atípico a la par que increíble, en el que apenas un par de días he estado en casa o he tenido acceso a un ordenador para poder actualizar el blog, pero sin aburriros con más detalles, lo que importa es que ya estoy de vuelta. Como el año pasado os hago un resumen del verano, afortunadamente he estado en un montón de lugares y todos me han parecido maravillosos.

Empecé pronto a viajar éste año y allá por Mayo y principios de Junio iniciaba un precioso viaje a Perugia(Italia), precioso en todos los sentidos, por la compañía, Patricia y Karina a las que adoro y lo reconfirme al compartir la aventura tan genial de las tres en un coche recorriendo La Umbría y la Toscana italiana, por todo lo que vimos durante el viaje, por la casa tan preciosa y los anfitriones tan excepcionales como personas, que nos acogieron como si fuésemos parte de su familia, en fin, lo dicho inolvidable viaje.














A primerísimos de Junio y con la mejor compañía viajaba a Burgos, preciosa ciudad que conocía pero de pasada y que recorrí y conocí estupendamente con un “lugareño”, jeje. La ciudad fantástica pero la ruta gastronómica no se quedó atrás, madre mía!






A finales de Junio emprendí viaje al norte de nuevo a conocer una de las pocas ciudades españolas de las que me quedan por conocer, San Sebastián, creo que sobran las palabras, aprovechamos la visita con mi Patri para visitar a MA y además asistir al Jazzaldi, el festival de Jazz de San Sebastián, no se podía pedir más, o si porque se alargó el viaje y la mejor compañía tomó el relevo a mi Patri para hacer turismo por la zona y si San Sebastián me enamoró que decir de San Juan de Luz, Biarrtiz, Zarautz, Hondarribia, etc, la verdad que deseando volver, además fue un alivio para el cuerpo el clima después del abrasador verano que hemos sufrido.










Llegaba agosto y esto de tener tan buenas amigas es lo que tiene, me escapaba con la mejor compañía a Valencia a ver a Pilar, fueron unos días estupendos, playa, horchata y risas en los que lo pasamos genial, ya es un clásico visitar Valencia en verano.



Parece que a finales de agosto acaba lo bueno en general,  pero para mí empezaban las vacaciones de verdad (sí ya sé que ya me había escapado, pero cosa de poco, jajaja) viajaba a principios de mes a Cala de Mijas que me encantó con mis dos soles mi hermana y mi Pablito, pues eso nada más que decir, playa, relax y un enano descubriendo el mar, divertida combinación.








Y a mediados de mes a Isla Canela, un paraíso de playas interminables y desiertas, donde disfrutar en la mejor compañía, el tiempo acompañó y pude disfrutar de playa y piscina como si no hubiese mañana, el Hotel una maravilla y totalmente recomendado, Iberostar Isla Canela.









Así que preparando ya las escapadas de Otoño, nos vemos en el próximo post!

martes, 20 de octubre de 2015

BLUE FLOWERS DRESS

Holaaaaaaaaaaa, he vuelto!!!! el próximo será un post de retorno como Dios manda a Marguissima con explicación y resumen del verano, voy a intentar seguir con la periodicidad que habitualmente tenía Marguissima de tres post semanales para reajustar según disponibilidad de tiempo si es necesario así que vamos con ello.

El look de hoy lo tenía de principios de Octubre y mi odiosa falta de tiempo hace que no haya podido mostraroslo hasta ahora pero digo o lo publico o ya dará drío verme, así que...

Así que vamos con un look que ya hace mucho del último, lo hice como os digo hace unas semanas y aunque no hace frío todavia ya me veo con tirantes y me da morriña, un look con vestido veraniego que sigo utilizando y apurando al máximo, por las mañanas me pongo una cazadora denim o una chaqueta, que como siempre os digo es el comodín perfecto de las temporadas de entretiempo.








Espero que os guste.


Vestido Zara Summer 2015
Manoletinas Zara Summer 2015
Cartera Primark Summer 2015
Anillo lazo Tous old
Pulsera Tiffany´s

jueves, 23 de julio de 2015

EDAMAME O VAINAS DE SOJA

Hola preciosuras, ya sé que a saltos pero intento estar con vosotros siempre que puedo, hoy os vengo a hablar de un alimento que he incorporado a mi dieta, no sólo por todos los beneficios que tiene y que ahora os contaré sino porque me encanta, me parece muy simple pero delicioso y como además es muy sano pues un dos en uno, que más se puede pedir!
Se trata de Edamame o vainas de soja, todos aquellos asiduos a los restaurantes japonesas seguro que lo conocéis, es uno de los aperitivos japoneses más famosos y ellos lo acompañan de cerveza japonesa. Se comen como las pipas y cuando oí ésta comparación, no le cogí mucho el sentido hasta que lo pruebas, ya que son como las pipas es imposible parar de comer.


Vamos por partes, primero os hablaré de sus propiedades que parece que son infinitas y cuanto más leo más descubro, pero os citaré las más importantes y relevantes, por todos es conocido los beneficios de la soja, bueno pues aquí la comemos es su forma más natural es decir tal y como se recoge, no procesada.
El edamame es rico en proteínas y bajo en grasas. En una porción de  1 taza de habas de soja cocidas hay 17 gramos de proteína, una cantidad que cubre el  30% del consumo de proteína requerida de un hombre al día y 36% para una mujer y también contiene 8 grs de grasa total y menos de 1 gr de grasa saturada. Contiene además 8 gramos de fibra por taza lo que cubre de un 23 a un 28% de la cantidad recomendada al día y el consumo de alimentos ricos en fibra está comprobado que reduce el riesgo de padecer  enfermedades del corazón.

Además, el edamame tiene una alta concentración de ácido alfa-linolénico o AHA, un ácido graso omega-3 que el cuerpo puede convertir en EPA y DHA, los compuestos vinculados a disminuir el colesterol en sangre contribuyendo así a reducir también el  riesgo de accidente cerebrovascular y enfermedad cardiaca.
Es bueno para los huesos ya que cada taza de edamame contiene aproximadamente 1,6 miligramos de manganeso o más de la mitad de la ingesta diaria recomendada para adultos, el manganeso es necesario para el fortalecimiento óseo. También contiene casi el 20% del aporte diario recomendado de la vitamina K, un nutriente fundamental para aumentar la densidad ósea. Las habas de soja también son ricas en potasio y magnesio, suministra al menos el 10 por ciento de la dosis diaria recomendada de cada uno de ellos esto es importante ya que si no tiene suficiente cantidad de cualquiera de ellos, puede aumentar el riesgo de osteoporosis.
Además es bueno para el sistema inmunológico ya que aporta casi el 60% de la cantidad recomendada diariade cobre. Conteniendo a su vez una alta concentración de los fitoestrógenos genisteína y daidizein, compuestos que imitan el comportamiento de los estrógenos en el cuerpo siendo estos fitoestrógenos capaces de reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer como el de mama o próstata según estudios científicos.
Entre los micronutrientes que podemos encontrar en los granos de soja están minerales como el calcio, hierro, fósforo y sodio, así como vitaminas B y C.
Por último para no aburriros también poseen tienen cualidades anti-inflamatorias, por lo que es beneficioso, para aquellas personas que padecen artritis, enfermedades inflamatorias como artritis reumatoide y hasta asma.

Como podéis ver es una maravilla, ahora os digo como se come, yo compro las vainas congeladas y se ponen directamente congeladas en agua hirviendo y se dejan hasta que vuelva a hervir el agua, una vez que vuelva a hervir con 1-2 min es suficiente, la consistencia del haba que contiene la vaina ha de ser crujiente, se sacan se escurren y se ponen en un plato, se les echa sal y yo las tomo mojándolas en salsa de soja, ojo que solo se come el haba interior la vaina se deshecha, vamos como os digo como si fueses pipas, jajaja.
Lo que es un poco difícil es dónde encontrarlas, o fácil porque si tenéis aluguna tienda de alimentación de chinos cerca las suelen tener, si no es así aquí on line:
Y aquí en tiendas de Madrid capital:
Pero para mí el mejor sitio es Iberochina en la calle General Margallo 23, en Madrid, también vende on line, está a un precio fantástico y podéis encontrar las vainas, o las habas ya sin vaina para hacerlas salteadas con otras verduras, pollo u otras carnes.


¿Las habéis probado?¿Os gustan?, Contadme! Y gracias JM por descubrirme ésta y muchas cosas más!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...